23/02/2026
Caseificio Lait, da Ittiri le eccellenze sarde viaggiano per il mondo
Da più di 65 anni, il caseificio Lait di Ittiri, nato dall’unione di due piccole cooperative, si dedica alla produzione di formaggi di alta qualità utilizzando esclusivamente il latte dei soci pastori e gestendo autonomamente ogni passaggio, dalla lavorazione alla vendita. Fondato nel 1959, il caseificio ha visto una crescita [...]









