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Prima centrale elettrica per alimentare le miniere di Montevecchio, poi deposito. Ora un bellissimo esempio di archeologia industriale rivive grazie a un gruppo di imprenditori cagliaritani che l’ha riqualificata e l’ha trasformata in un birrificio artigianale. Un buon esempio di gestione del patrimonio attraverso la collaborazione tra pubblico e privato e una concessione in gestione, fatta con un bando pubblico, che restituisce una funzione produttiva a siti altrimenti destinati all’incuria.

Pionieri a Cagliari nel 1920, poi il trasferimento a Nuoro, il radicamento nel territorio e il ruolo di "ambasciatori" nel mondo della cultura, dell'identità e dell'eccellenza isolane. Fabio Rosas racconta a SardegnaImpresa come è cambiata in un secolo di attività l'azienda di famiglia, dalla vendita all'ingrosso e al dettaglio nel primo dopoguerra all'e-commerce, la nuova frontiera sperimentata durante il lockdown della scorsa primavera.

«Quando ancora facevo un altro lavoro e giravo il mondo, a qualsiasi latitudine tutti conoscevano la Sardegna e la celebravano per i suoi odori, per i suoi profumi». Luigi De Fraia, fondatore e amministratore di HerbSardinia, spiega così la scelta di distillare quegli aromi – che per chi vive nell’isola sono così comuni, ma che per i visitatori sono straordinarie, uniche, indimenticabili – e fare delle erbe tipiche della flora isolana la base per una gamma di “agriprofumi” e di “agrisaponi” biologici, facendo una scelta radicale per esportare “in purezza” una caratteristica essenziale della Sardegna. E ora che la pandemia da Covid 19 ha portato cambiamenti profondi nel mercato, l’azienda cagliaritana si è saputa riconvertire, ma senza rinunciare alla sua identità.

Officina Profumiera Sarda, titolare del marchio commerciale "Acqua di Sardegna", e nata nel 2008 e da allora produce profumi rappresentativi di quest’isola. Innovativa già all’epoca, ha mostrato la sua straordinaria capacità di resilienza attraverso la riconversione produttiva messa in atto per rispondere alla crisi economica e produttiva generata da quella sanitaria, a sua volta causata dalla pandemia di Covid 19 e il conseguente lockdown. Di questa realtà, dei suoi progetti per il futuro, di un ambito in particolare fermento – specie nell’isola – SardegnaImpresa ne ha parlato con il fondatore e amministratore, Mauro Aprea.

È una delle acque sarde più conosciute al mondo, è uno degli esempi più noti di trasformazione e utilizzo di una risorsa naturale in ricchezza economica e occupazionale, ma con un occhio alla sostenibilità e con l’effetto di promuovere la Sardegna, il suo saper fare e le sue straordinarie doti. SardegnaImpresa prosegue il ciclo di videointerviste con i protagonisti del sistema produttivo isolano attraverso la testimonianza di Mauro Solinas, amministratore delegato di Smeraldina.

Come una realtà come Smeralda srl reagisce alla crisi post pandemica? Cogliendone le opportunità, per esempio incrementando la propria presenza sui canali di commercio online e stabilendo ulteriori partnership in questo ambito con i propri canali di distribuzione. SardegnaImpresa l’ha chiesto a Francesco Congiu, direttore commerciale dell’azienda di Cagliari.

Come può diventare una realtà che si dedica a produzioni tipiche, di nicchia, un modello aziendale di successo e in costante crescita? Lo spiega Francesco Congiu, direttore commerciale di Smeralda srl, focalizzandosi sull’importanza della cura del prodotto, della materia prima, dell’evoluzione dei processi produttivi.

Da 32 anni Smeralda srl significa in Sardegna, in Italia e in 19 Paesi sparsi per il mondo i prodotti alimentari tipici del mare sardo. Un’esperienza duratura ma sempre all’avanguardia, di cui ha parlato a SardegnaImpresa il direttore commerciale Francesco Congiu.

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