ll 25 ottobre dalle ore 10 alle ore 20 - approda in Sardegna – presso la Piazza del Carmine a Cagliari – la manifestazione ANCIperEXPO, un evento organizzato dall'ANCI Sardegna e dal Comune di Cagliari, come anticipazione del grande evento dell'EXPO di Milano che si terrà il prossimo anno e che avrà come temi-conduttori l'alimentazione e la nutrizione.
La manifestazione si svolgerà unicamente nella giornata di sabato 25ottobre,prevedendo tre momenti distinti: la conferenza stampa alle ore 11 in Piazza del Carmine, le esposizioni dalle ore 10 alle ore 20 negli stand allestiti in piazza e la conferenza alle ore 15:30 presso l'Aula Consiliare del Comune di Cagliari in via Roma 145 - dal titolo "Alimentazione e longevità in Sardegna" - durante la quale verranno presentati i progetti "Blue Zones" e "Cereal 2014/2020".
Nell'area espositiva allestita in Piazza del Carmine saranno presenti 34 stand nei quali esporranno i loro prodotti 80 esercenti provenienti da tutta la Sardegna. Accanto a loro, ci saranno anche Unioni di Comuni, Comunità Montane, Gal e Associazioni di tutta l'isola a testimonianza di come sia diffusa più che mai la volontà di incentivare il sistema territoriale, valorizzandone le qualità e le specialità ambientali, alimentari e produttive.
Nel corso della conferenza "Alimentazione e longevità in Sardegna" verranno presentati i risultati degli studi condotti dalle università di Cagliari e Sassari. Studi che stanno facendo emergere delle connessioni molto strette nell'isola fra alimentazione, longevità e stile di vita.
Nel corso dell'incontro si discuterà, quindi, di come i prodotti alimentari della tradizione sarda (prodotti nell'isola rispettando dei criteri precisi) siano uno strumento importante per far sì che il patrimonio genetico dei sardi, incline a garantire loro la longevità, possa rispondere nel modo corretto agli stimoli che gli vengono dati con l'alimentazione.
Convegno. Alimentazione e longevità in Sardegna
Fonte: comunecagliarinews