El ICE, la Agencia para la promoción en el extranjero y la internacionalización de las empresas italianas, organiza la participación de empresas locales en el Salón Internacional de la Alimentación de París, del 18 al 22 de octubre de 2020 en el Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte.
La Sial, un evento bienal dedicado a todo el sector agroalimentario, incluidos los vinos y las bebidas, es una de las ferias comerciales más importantes para las empresas del sector. Francia es el segundo mercado de exportación para nuestros productos alimenticios después de Alemania: en 2018 superó en valor el de la moda, gracias a una actuación positiva que llevó al total de exportaciones a alcanzar los 4.200 millones de euros.
Las exportaciones agroalimentarias italianas a Francia consisten en: preparaciones a base de cereales como la pasta, productos de confitería y productos de panadería (745.3 millones en 2018 y + 2.7% en comparación con 2017), leche y derivados como quesos, productos lácteos y yogur (568 millones y + 7.8%), bebidas y licores (470.8 millones y + 11.5%), preparaciones vegetales, legumbres y frutas como salsas, conservas, mermeladas y sumos (369.3 millones y +5 , 9%), fruta fresca (361.6 millones y + 4.6%). En 2018, las exportaciones de café, té y especias (142.6 millones y -4.3%) y grasas y aceites (136.3 millones y -11.4%) registraron una disminución.
La edición 2018 de la feria SIAL en París registró la presencia de 7 mil 200 expositores, de los cuales el 85% eran extranjeros, y 310 mil visitantes, el 73% de los cuales provenían de alrededor de 200 países. En la próxima edición, el pabellón italiano se extenderá sobre un área de aproximadamente 2100 metros cuadrados.
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