Le aziende italiane della filiera della panificazione guardano alla Cina e all'est del mondo. Lo fanno rispondendo alla chiamata dell’Ice, l’Agenzia per la promozione all'estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, che sta organizzando la spedizione al “Bakery China”, fiera di settore in programma al Shanghai New International Expo Center dal 6 al 9 maggio 2020.
In Cina il mercato dei prodotti da forno e dolciari è in forte espansione. Secondo le stime, la produzione cinese è destinata ad aumentare del 7.4%, con un incremento del fatturato annuo da 39 a 49miliardi di euro entro il 2021. In un contesto simile le opportunità per le imprese italiane aumentano, perciò la partecipazione alla Bakery China è considerata strategica per promuovere la qualità del made in Italy. Tra l’altro quello di Shangai è ormai da qualche anno uno dei principali eventi mondiali per il comparto. L’ultima edizione ha registrato la presenza di 2mila e 300 espositori da oltre 30 Paesi e 290mila visitatori da 121 Paesi.
Le aziende interessate devono compilare e sottoscrivere la scheda di adesione e il regolamento generale, trasmettendoli firmati e timbrati entro il 18 dicembre alla pec industrialeggera1@cert.ice.it.
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