Una tecnología para la creación de una verdadera colonia de bacterias de la que se extraen los carotenoides, utilizada por su efecto antioxidante. Es la idea empresarial, protegida por una solicitud de patente, de "Bacfarm". El grupo formado por Giulia Guadalupi, Samuele Antonio Gaviano, Davide Emilio Lobina, Domenica Farci y Dario Piano ganó la "Start Cup Cerdeña 2019", que es la final regional de la competición por planes de negocios que pertenece al Premio Nacional a la Innovación, que el 30 de noviembre en Catania decidirá el ganador nacional: los representantes sardos podrán participar en la cita gracias al apoyo económico de Sardegna Ricerche.
Las innovadoras propuestas de negocios fueron seleccionadas por las oficinas de Transferencia de Tecnología de las Universidades de Cagliari y Sassari y han combatido en los últimos días en el Teatro Cívico de Sassari, que organizó el evento en el que se seleccionaron los mejores proyectos. Esa fue también la ocasión para los tres premios especiales ofrecidos por el Distrito Cultural Nuorese "Atenas de Cerdeña" para ideas culturales y turísticas.
Bacfarm recibió el premio de 12 mil 500 euros ofrecido por el Banco di Sardegna, Fondazione di Sardegna y Legacoop. Detrás se clasificó "ReGenFix", el primer servicio de regeneración para columnas cromatográficas, caros dispositivos de laboratorio utilizados en la investigación científica y en la producción de medicamentos, vacunas, insulina y muchos otros productos de uso común. El premio de 5 mil 500 euros fue ofrecido por la Cámara de Comercio de Sassari y por EP Production de Fiumesanto a sus creadores Emma Cocco, Andrea Murru, Alessia Mereu, Michele Francesco Meloni, Dario Piano y Domenica Farci. Tercer puesto del podio para "PmA - People Mobility Analytics", un servicio para recopilar datos sobre la localización y el seguimiento de dispositivos móviles a través de sensores IoT en contextos de ciudades inteligentes. Los 3 mil euros ofrecidos por Abinsula y Copier Service más los mil euros por el tercer lugar en la clasifica especial elaborada por el Distrito Cultural Nuorese, donde fueron superados por Luigi Atzori, Raimondo Cossu, Enrico Ferrara, Paola Manchia, Antonio Serra y Marco Uras "Good Tales", un servicio para mejorar la experiencia de visitar museos a través de técnicas narrativas y modelado 3D, que rindió 6,000 euros por el primer premio a Silvia Greca Rita Floris y Paola Pinna, y de "1 + 1 = 3" , proyecto de internacionalización empresarial para la creación de un puente cultural y emprendedor que pueda acompañar a las micro, pequeñas y medianas empresas sardas en los mercados internacionales. A Maura Fancello, Alessandro Pettazzi y Francesco Nanu van 3 mil euros.