Ulivo, a Ittiri il campionato regionale di potatura

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Si terrà sabato 25 marzo a Ittiri, importante snodo del comparto oleario isolano, la dodicesima edizione del Campionato regionale di potatura dell’olivo a vaso policonico. Organizzato dall’associazione degli olivicoltori ittiresi “S’ischimadorza”, sarà ospitato dall’azienda “Annalisa Sias”, in località Sos Aghedos. Alla gara prenderanno parte i sessanta concorrenti che hanno superato le selezioni territoriali curate da Laore e disputate a Mores, Ottana, Gonnosfanadiga e Alghero. I primi tre classificati parteciperanno a “Le forbici d’oro”, il Campionato nazionale organizzato dall’Agenzia dei servizi per il settore agroalimentare delle Marche. La gara vera e propria sarà preceduta venerdì 24 marzo dall’inaugurazione di un’esposizione dedicata agli oli monovarietali sardi, che sarà ospitata dal Centro per le arti di via XXV luglio. Per Laore e per gli organizzatori privati, si tratta di “un appuntamento importante per la diffusione della cultura dell’olio di qualità e la valorizzazione delle produzioni caratteristiche del territorio”. Tra le iniziative collaterali al campionato regionale rientra anche il seminario sulla coltivazione dell’olivo e sulla produzione di olio extravergine, curato dagli esperti di Laore, che si concluderà con un assaggio guidato di alcuni oli presenti alla rassegna. Saranno ancora i tecnici di Laore, nel pomeriggio, a coordinare una serie di dimostrazioni guidate di potatura di ristrutturazione nell’azienda agricola “Giuseppe Cossu”, in località Serra Orzu.

23/03/2017