Le eccellenze italiane in mostra a Chicago

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Oltre 250 buyers all’anno, tra importatori, distributori e ristoratori, più di 40 espositori, suddivisi equamente tra aziende dell’agroalimentare e vitivinicole e operatori turistici. Sono i numeri di International Wine & Food Expo, che il 25 e il 26 ottobre prossimi punterà i riflettori su alcune eccellenze dell’enogastronomia italiana. Promosso dalla Camera di Commercio di Chicago, IWE 2016 sarà ospitato nel Bridgeport Art Center, edificio multidisciplinare e spazio dedicato a incontri d’affari, fiere, convention e conferenze, meta privilegiata per artisti, designer di moda e creativi.

Incontri b2b, seminari, workshop e showcooking animeranno un evento che nelle prime cinque edizioni si è attestata come uno dei principali appuntamenti riservati agli operatori di un settore di mercato sempre più orientato alla qualità. Sin dal 2011, anno della prima edizione, IWE ha rappresentato un trampolino di lancio per i partecipanti, grazie a una formula che alterna l’esperienza fieristica ai veri e propri incontri d’affari, i convegni alle degustazioni e mette in connessione alcuni dei più importanti acquirenti e produttori.

La scelta di Chicago come sede per un appuntamento dedicato al gusto e all’eccellenza gastronomica non è casuale. Oltre 2milioni e 700mila abitanti, 590 bilioni di fatturato, Chicago è la terza città degli Stati Uniti per popolazione e dimensioni dell’area metropolitana. Con oltre 40milioni di visitatori all’anno, Chicago vanta oggi oltre 7mila ristoranti.

International Wine & Fine Food Expo nasce con l’intento di mettere a contatto i produttori con importatori, distributori e ristoratori statunitensi. Un’opportunità per identificare potenziali clienti e partner, avviare rapporti di scambio, generare business e consolidare relazioni commerciali con il Nord America, che oggi rappresenta un mercato in costante crescita. La manifestazione è partner di Real Italian Wine & Food, evento affine ospitato a Londra lo scorso giugno.

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22/09/2016